Saturday, March 30, 2024
Friday, March 29, 2024
Atelier Cuisine #02 Le Pain Perdu
Atelier Cuisine #02
Le Pain Perdu
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| Atelier Cuisine #02 - Le Pain Perdu |
https://www.facebook.com/synergieChampsaurValgo
" Avec les mains ", Série N°2.
"Une série à partir des Ateliers Cuisine du cycle de formation "Cultivons les savoirs ! " de Synergie Champsaur-Valgo. Entre lignes et gestes, la main qui fait et qui partage. La recette, une alchimie en marche, la transmission d'un savoir... un secret qui tient parfois en quelques mouvements, quelques ingrédients bien utilisés, de l'instinct et du temps... " OD
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Wednesday, March 27, 2024
Les PPAM, journée de formation à l' ADFPA
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| Gap, Formation ADFPA/PPAM / Immersion Synergie Champsaur Valgo |
Les formations autour des Petites Plantes Aromatiques et Médicinales, les PPAM, sont au programme de "Cultivons les savoirs ! " / Synergie Champsaur-Valgo.
Un groupe de stagiaires varié, entre reconversion, passion et formation...c'est retrouvé à l'écoute de Jean Pierre Scherer, spécialiste des PPAM et
Avec, en fil conducteur, des principes importants : Cueillette de plantes sauvages // Cueillette sauvage de plantes... Différences Biotope/terroir...
" Domestiquer une plante c'est reconnaître son état de plante sauvage... "
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| https://vivant-le-media.fr/jean-pierre-scherer-formateur-pam/ |
Des questions fondatrices ont été posées : pourquoi se lancer dans les PPAM ? Quelles PPAM, Comment les cultiver ? Objectifs de commercialisation, circuits long, mi-long, court ?
Friday, March 15, 2024
Au Jardin ! " Atelier Potager" , première séance
Le premier rendez-vous au jardin partagé a eu lieu ce jeudi 14 mars.
La terre s'est déjà réchauffée, mais les températures ne permettent pas encore de l'ensemencer.
Les participants, formateurs, encadrants et stagiaires se sont donc appliqués aux premières mises en godets de semences : tomates cocktail et Saint-Pierre, Basilic et Ciboulette. Un choix plus large de légumes, fruits et fleurs a été proposé par Delphine de l'ADFPA qui a également présenté le principe du compost.
Reportage photo & premiers entretiens vidéos à visionner très bientôt !
Une belle première après-midi, conviviale et instructive sous le soleil de Saint-Bonnet.
Venez nous rejoindre !
Thursday, March 14, 2024
" Avec les mains ", Série N°02.
"Une série à partir des Ateliers Cuisine du cycle de formation "Cultivons les savoirs ! " de Synergie Champsaur-Valgo. Entre lignes et gestes, la main qui fait et qui partage. La recette, une alchimie en marche, la transmission d'un savoir... un secret qui tient parfois en quelques mouvements, quelques ingrédients bien utilisés, de l'instinct et du temps... " OD
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" Machine Head ", Série N°01.
" Une série photo réalisée à partir des visites en milieu professionnel du cycle de formation "Cultivons les savoirs ! " de Synergie Champsaur-Valgo. Des outils et des hommes, une histoire ancestrale devenue relation passionnelle avec l'arrivée de la vapeur. L'immobile en action, oxymore des temps modernes de Chaplin à Fritz Lang... comme une ville de fer et d'eau. " OD
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| MACHINE HEAD #01 • Gayral Reynier / Pont du Fossé © DR/OD |
Wednesday, March 13, 2024
Le Réso #01 Gayral-Reynier à Pont du Fossé
LE RESO #01 Gayral-Reynier à Pont du Fossé
Première visite chez les professionnels
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